ROTI PITA BERINTI DAGING...

Dalam kesibukan dengan tugas2 seharian, sempat masak makanan yg ringkas je untuk santapan family tercinta.. berdua je.. ringkas pun takpe, janji konyang... apa aje yg ada dlm freeze tu je yg campak2 dlm kuali... so jadi la resepi ni... tuk yg sibuk2 boleh la try.. mudah dan ringkas....

Roti di panaskan dalam oven.. 5 minit.. siap...
bahan untuk inti... daging cincang, bawang putih dan besar.. kentang, sayur campur, serbuk cili dan serbuk kari...
Cara2... tumis bawang... masukkn kentang, dan daging cincang... masukkn sikit je air supaya daging empuk.. masukkn serbuk kari dan cili.. masukkn sayur campur.. masak sehingga hampir kering.. Lastly.. ready to serve.. masukkn daun salad dan inti ke dalam roti pita...

Nyum... nyum.. easy to cook and healthy meals..

TUKAR SELERA..

Semalam..Sabtu.. pagi2 dah pikir apa nak masak hari ni... saja nak ubah selera.. awal2 pagi dah pergi Marbawi.. cari bahan.. sampai je kat kedai tu belilah beberapa items.. lepas tu on the way balik rmh singgah lak kat satu kedai ni.. terjumpa pulak daun selom... nampak fresh je.. teringat lak daging dlm freeze.. so dtg la idea 'KERABU DAGING DAUN SELOM'... ni la hasilnye..

Very simple.... mcm buat kerabu biasa..

Bahan-bahan:

• daging yg telah direbus dipotong nipis
• daun selom dipotong kecil
• bawang besar dipotong nipis
• cili besar+sikit belacan+garam(ditumbuk)
• kerisik dan air limu kasturi
• semuanya secukup rasa... gaul je la..
  Petang lak... kuih pau kacang merah... beli kat marbawi daa... tak mampu nak uli tepung sendiri..tambahan 3 org je nak mkn.. so beli frozen je...afifah n daddy suka betul...